本体価格: 305Yen
重み: 280g
玄米は、収穫したお米から、一番外側の籾殻(もみがら)だけを取り除いたもので、この玄米から、糠(ぬか)と胚芽(はいが)を取り除くと白米になります。糠と胚芽を含む玄米には、良質の食物繊維がたっぷり含まれ、精白米との差は何と9倍。また、ビタミンB1は約5倍、ビタミンEは約4倍、各ミネラルも数倍、そして、体内の不要なものを排出してくれるフィチン酸も多く含まれています。栄養豊富な玄米は、身近で安価な健康食なのです。ご家庭の炊飯器で簡単に美味しく、もっちもちに炊け、毎日食べても飽きないので一生続けられます。
玄米は、収穫したお米から、一番外側の籾殻(もみがら)だけを取り除いたもので、この玄米から、糠(ぬか)と胚芽(はいが)を取り除くと白米になります。糠と胚芽を含む玄米には、良質の食物繊維がたっぷり含まれ、精白米との差は何と9倍。また、ビタミンB1は約5倍、ビタミンEは約4倍、各ミネラルも数倍、そして、体内の不要なものを排出してくれるフィチン酸も多く含まれています。栄養豊富な玄米は、身近で安価な健康食なのです。
ご家庭の炊飯器で簡単に美味しく、もっちもちに炊け、毎日食べても飽きないので一生続けられます。
マイセンでは、安心安全なお米をお届けすることを使命とし、微生物の力を借りる「微生物自然農法」でお米を育て、さらに、最終的にみなさまが召し上がるお米が、間違いなく安全なものかを確かめるため、毎年の残留農薬検査を欠かさず行っています。
マイセン独自の微生物農法私たちは、長年化学肥料は一切使用せず、有機肥料と微生物の力を借りてお米を育てる、環境にも人にもやさしい「微生物自然農法」を続けてきました。その結果、タニシやドジョウ、トンボが棲む、健全な田んぼができました。だから、安心して食べられる、安全でおいしいお米が育つのです。
日本のお米の大半は、強烈な灯油バーナーの炎で急激に乾燥され、生命力のない「死んだお米」になっています。マイセンでは、自然乾燥によりお米の生命力を守ることで、旨みや滋養分をたっぷりと含んだ「生きているお米」に仕上げています。ですから、7日間ほど水に浸して温度を保てば、ちゃんとお米から芽が出てくるのです。
(1) 籾摺り後の玄米に混じっている石やゴミなどの異物を取り除き、(2) 特大サイズの網を通して細かな粒を取り除いて、(3) 2段階の光センサーで虫の被害にあった粒や変色した粒を取り除きます。 モミ殻や小石を気にせずに、美味しい玄米ごはんをお召し上がりください!
有機 発芽玄米 おにぎり 90g×2個 コジマフーズ オーガニック organic [T49F411]
370Yen
のこり89
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